I Gruppi di acquisto solidale (Gas) sono un'esperienza di consumo critico nata in Italia negli anni '90 in cui i cittadini si organizzano per acquistare insieme direttamente dai produttori secondo criteri di rispetto per le persone e l'ambiente e preferendo piccoli produttori locali con un progetto legato al territorio.
Le informazioni sui Gas sono organizzate secondo queste voci:
Trovi inoltre le notizie che parlano dei Gas alla pagina http://www.economiasolidale.net/gas.
Come ordinare --> GAS BUTTIGLIERA
Il funzionamento di base di un gruppo d’acquisto solidale è abbastanza semplice:
- viene definita mensilmente una lista di prodotti su cui intendono eseguire gli acquisti collettivi;
- per ordinare i gasisti si collegano aPORTALGAS : http://www.portalgas.it/
- gli ordini vengono estratti dai referenti e trasmessi al produttore.
- Quando arriva la merce dal produttore, questa viene suddivisa tra le famiglie che appartengono al gruppo e ognuno paga per la sua parte.
Generalmente i GAS, pur condividendo i medesimi principi di salvaguardia dell’ambiente, tutela del lavoro e qualità del prodotto, si organizzano in modo autonomo ed indipendente, differente in base alla loro situazione e alla loro storia: alcuni si costituiscono in associazione, altri si appoggiano ad una associazione esistente, altri si riuniscono attorno ad una struttura di servizio più grande… molti sono privi di una struttura organizzativa formalmente riconosciuta.
Negli ultimi anni si sta cercando di applicare con successo il criterio dei GAS a tutti i prodotti (quindi non solo alimentari) ed ai servizi (utenze e settore terziario), dei quali si usufruisce nella vita di tutti i giorni.
